ACEITE DE PESCADO:

 

El aceite de pescado está compuesto de ácidos grasos poliinsaturados, entre los más destacados encontramos a la familia de los omega-3: EPA (Eicosapentaenoico) y DHA (Docosahexaenoico), los mismos son ácidos grasos esenciales, es decir el hombre necesita incorporarlos de una fuente externa ya que no los puede sintetizar. Los podemos obtener a través del consumo de pescado, los más ricos, son la trucha, el arenque, las sardinas, las anchoas, el salmón y el atún; o suplementos los cuales son elaborados a partir de la macarela, el arenque, el atún, el dorado, la grasa de ballena o la grasa de lobo marino, suelen contener vitamina E, así como también vitamina A, B1, B2, B3 y minerales como el Calcio y el Hierro.

Beneficios del aceite de pescado:

  • *Previene enfermedades coronarias, hay estudios que demuestran que disminuye la presión arterial (actúa como vasodilatador), los valores de triglicéridos, aumenta el colesterol bueno o HDL, disminuye el riesgo de desarrollar placa de ateroma en las arterias (tiene acción antitrombótica), disminuye el riesgo de ataques cardiacos y Accidente cerebro vascular (ACV) así como el riesgo de muerte súbita cardiaca.
  • *Ayuda a tratar la artritis reumatoide debido a que el omega-3 tiene efecto antiinflamatorio, hay estudios que demuestran que puede disminuir la rigidez característica por la mañana de esta patología.
  • *Mejora la función inmunológica
  • *Ayuda a prevenir enfermedades como el Alzheimer y la demencia